Izdelki
Neotam, 7000-13000-krat slajši od saharoze, močno in varno sladilo
Kratek opis:
Neotam je visoko sladko sladilo, ki je 7.000-13.000-krat slajše od saharoze.Nizkocenovna alternativa sladkorju, ki zadovolji željo kupcev po neverjetnem sladkem okusu brez kalorij.Je zelo stabilen, ne vsebuje kalorij in ne sodeluje niti pri presnovi niti pri prebavi, kar je užitno za bolnike s sladkorno boleznijo, debelostjo in fenilketonurijo.
Osnovni podatki
Neotam je nekalorično umetno sladilo in analog aspartama.Je 7000-13000-krat slajši od saharoze, v primerjavi s saharozo nima opaznega neprijetnega okusa.Izboljša izvirne okuse hrane.Uporablja se lahko samostojno, vendar se pogosto zmeša z drugimi sladili, da se poveča njihova individualna sladkost (tj. sinergijski učinek) in zmanjša njihov neprijeten okus.Kemično je nekoliko stabilnejši od aspartama.Njegova uporaba je lahko stroškovno učinkovita v primerjavi z drugimi sladili, saj so potrebne manjše količine neotama.Primeren je za uporabo v gaziranih brezalkoholnih pijačah, jogurtih, tortah, pijačah v prahu in žvečilnih gumijih med drugimi živili.Uporablja se lahko kot namizno sladilo za vroče napitke, kot je kava, za prekrivanje grenkih okusov.
Prednosti
1. Visoka sladkost: Neotam je 7000-13000-krat slajši od saharoze in lahko zagotovi intenzivnejšo sladko izkušnjo.
2. Brez kalorij: Neotame ne vsebuje sladkorja ali kalorij, zaradi česar je zdrava alternativa brez kalorij, brez sladkorja, ki je užitna za bolnike s sladkorno boleznijo, debelostjo in fenilketonurijo.
3. Dober okus, kot saharoza.
4. Varno in zanesljivo: Neotame je ocenilo in odobrilo več mednarodnih organov in velja za varen in zanesljiv aditiv za živila.
Aplikacije
- Hrana: mlečni izdelki, pekovski izdelki, žvečilni gumiji, sladoled, konzervirana hrana, konzerve, kumarice, začimbe itd.
- Mešanje z drugimi sladili: Neotame se lahko uporablja skupaj z nekaterimi visoko intenzivnimi sladili z reducirajočim sladkorjem.
- Kozmetika za zobne paste: Z neotamom v zobni pasti lahko dosežemo osvežujoč učinek pod pogojem, da je neškodljiv za naše zdravje.Medtem se lahko neotam uporablja tudi v kozmetiki, kot so šminka, lip gloss itd.
- Cigaretni filter: Z dodatkom neotama je sladkoba cigarete daljša.
- Zdravilo: Neotam lahko dodamo v sladkorno oblogo, ki skrije okus tabletk.
Skratka, Neotame je varno, zanesljivo sladilo z visoko sladkostjo in brez kalorij, ki se pogosto uporablja v hrani, pijači in farmacevtskih izdelkih ter potrošnikom zagotavlja bolj zdravo in okusnejšo izbiro.
