Neotam je visoko sladko sladilo, ki je 7.000-13.000-krat slajše od saharoze.Nizkocenovna alternativa sladkorju, ki zadovolji željo kupcev po neverjetnem sladkem okusu brez kalorij.Je zelo stabilen, ne vsebuje kalorij in ne sodeluje niti pri presnovi niti pri prebavi, kar je užitno za bolnike s sladkorno boleznijo, debelostjo in fenilketonurijo.